Categoria: Receptes de cuina
-
COM FER PA DE SANT JORDI PAS A PAS
Com fer pa de Sant Jordi pas a pas? És molt fàcil! A continuació el seu creador, ens explica la recepta pas a pas. El Pa de Sant Jordi va ser creat l’any 1988 per Eduard Crespo, forner de la Fleca Balmes. L’èxit va ser tal, que actualment és típic trobar-lo a la majoria…
-
Salsa Romesco: Com preparar la millor salsa de calçots
La Salsa Romesco és una de les salses més tradicionals de Catalunya. És provinent dels camps de Tarragona i té un ús que engloba una gran varietat de plats, però principalment la acompanyem per menjar Calçots i Xató. La Salsa Romesco també té diferents noms com ara Salvitxada, Salsa de calçots o Salsa vermella. En…
-
Aquest any deixa que et cuinin els canelons de Nadal per a tu
Aquest any vols que cuinin els canelons de Nadal per a tu? Arriba el Nadal i són dates per retrobar-nos amb la família i gaudir plegats, però sovint, si ho celebrem a casa, també comporten moltes hores de feina a la cuina que no ens deixen gaudir al 100% de les festes i dels nostres…